Degustación de Gauchezco en Rojos y Elegantes



EVINSUR 2013 Valle Sud del Atuel, Mendoza.

 

 

 

 



Wine Biz English: Capacitación Específica en Inglés

 

Que es Wine Biz English?

Wine Biz English nace de la necesidad de capacitación en idioma inglés en cuatro áreas esenciales: comercio, vitivinicultura, gastronomía y turismo.

Estas áreas necesitan del inglés como segundo idioma ya que están ligadas directamente a negocios con el extranjero o turistas foráneos.

La comunicación en inglés ya es algo cotidiano y una herramienta importante para lograr acuerdos, vender productos, recibir visitas, darle un valor agregado a su producto, etc.

Con nuestra experiencia comprobable queremos ser los líderes en capacitación en estos rubros en Mendoza y en otras provincias de nuestro país.

 

 

¿Que tipo de capacitación ofrecemos?

Hoy las empresas necesitan resultados a corto o mediano plazo, por lo tanto los cursos que se diseñan de acuerdo a las necesidades de cada cliente o empresa, pueden variar desde 4 sesiones a dos años.

Los cursos cortos son solo para aquellas empresas que necesitan enfocarse en un área muy específica y donde las personas a capacitar no deben tener una gran interacción con los extranjeros.

En el caso de bodegas donde necesitan capacitar el área comercial y vitivinícola, la capacitación puede variar entre un año y dos.

Personal de turismo que necesita aprender a guiar en inglés puede necesitar hasta seis meses máximo, dependiendo del nivel. Esto también incluye catas.

En olivícolas es similar en la parte de turismo y cata de aceites de oliva.

Para la industria hotelera es similar: solo necesitan personal preparado para manejarse en el front desk. Este tipo de entrenamiento puede durar algunos meses.

 

¿Que desarrollamos en nuestros cursos?

Para comunicarse y comprender otro idioma hay que poder manejar las cuatro habilidades: oral, escrita, lectocomprensión y auditiva. Pero nosotros hacemos mucho hincapié, sin dejar de lado las otras, en la parte oral. Para nosotros el desarrollo de la comunicación oral es fundamental ya que es la habilidad más difícil de desarrollar, pero la más completa para comunicarse. Si una persona puede hablar fluidamente, no tendrá problemas con la parte escrita, de lectura o auditiva.

 

¿De que forma capacitamos y dónde?

Lo ideal y lo más recomendable es capacitar in-situ. Esto se debe a que la persona tiene acceso a su lugar de trabajo, su ambiente y se puede trabajar sobre situaciones reales: visita a la bodega, ver la producción, realizar un tour, recepcionar gente en un hotel, trabajar con utensilios y un menú en un restaurante y realizar un juego de roles, llevar a cabo una visita y degustación en una olivícola, llevar a cabo una presentación en la empresa o una reunión, llamadas telefónicas, e-mails.

En el caso de empresas de cualquiera de los rubros mencionados que estén muy alejadas de la ciudad, o sean de difícil acceso, también tenemos la modalidad de capacitación a distancia en tiempo real por medio de plataformas o VOIP. En este caso, el material es enviado en PDF y MP3. Las sesiones son en tiempo real y se interactúa igual que dentro de un aula. No importa dónde estés, llegamos a vos de distintas formas.

 

Cursos a medida (custom-made)

Estos son cursos que desarrollamos en conjunto con el cliente según sus necesidades. No trabajamos con programas y material fijo ya que queremos ofrecer un servicio único y distintivo.

Se realiza una reunión con el cliente, se ven sus necesidades, tiempo disponible, cantidad de gente a capacitar, niveles de idioma y luego se realiza una propuesta. Una vez aceptada, se comienza con la capacitación. Ese programa diseñado entre el capacitador y el cliente, también es flexible. Esto significa que puede sufrir variaciones si es necesario.

 

Nuestras áreas de capacitación

• Inglés Social
• Inglés Comercial
• Inglés Vitivinícola
• Inglés Social/ Comercial/ Vitivinícola
• Preparación de tours en bodegas y olivícolas
• Degustación de vinos/aceites de oliva
• Traducciones de material técnico, páginas web, etc.
• Traducción de menús y capacitación de personal de servicio en restaurantes
• Capacitación de personal en hoteles (front desk)
• Capacitación en áreas específicas de Comercio y Vitivinícolas (presentaciones, reuniones, negociaciones, degustaciones, etc.)
• Capacitación en vinotecas

Contacto:

Visitá nuestra Fan Page en Facebook o seguínos por Twitter en @WineBizEnglish

Consultás por ambas redes sociales.



Degustación de Masi Tupungato en Rojos y Elegantes.



eCommerce Day Buenos Aires, un evento que no te podés perder!

 

 

 

 

Todos sabemos que el E-Commerce está tomando auge, aunque en Argentina todavía no despega como lo ha hecho en otras latitudes, principalmente por falta de confianza y cuestiones culturales.

No podemos negar que esta es la tendencia que viene con mayor crecimiento en distintos rubros: venta de productos y servicios.

En épocas de crisis siempre surgen buenas ideas, creativas, que ayudan a salir adelante e incluso en muchos casos cambian rumbos y costumbres.

En al caso de la Industria Vitivinícola en Argentina, el E-Commerce tomará un rol un importante en el mediano plazo, ya que las bodegas verán la necesidad de acercarse al consumidor final desde otro ámbito…y a otro costo. Quedarse afuera significa negar el e-business que ya está entre nosotros.

Alguien que sabe mucho sobre este tema, es pionero y experto es El Instituto Latinoamericano de Comercio Electrónico junto a CACE (Cámara Argentina de Comercio Electrónico) quienes traen en E-Commerce Day Buenos Aires el 18 de Setiembre de 2013. Un evento que no hay que perderse si tu empresa está presente en el mundo digital y busca expandir sus fronteras comerciales.

A continuación te dejamos distintos links de interés dónde encontrará información muy interesante sobre este evento.

http://www.youtube.com/watch?v=XpmyleJLfls&feature=share&list=UUJGtTJb7v_efggpCE-rjHtg

http://www.ecommerceday.org.ar/2013/programa/

http://www.ecommerceday.org.ar/2013/ecommerce-start-up-competition/

http://www.ecommerceday.org.ar/2013/dr-web/



El Equilibrista lanza promoción para fotografiar sus etiquetas

El Equilibrista Wines ha comenzado un concurso para lo que mejor y más diferencia de de los vinos en el mercado; sus etiquetas. Esta acción tiene diferentes premios para el ganador como vinos, remeras y entradas para futuras degustaciones.

Esta marca, que desde el minuto cero ha sido innovadora, esta vez nos sorprende con una aplicación en su Fan Page de Facebook en donde invita a la comunidad a subir una foto equilibrista, de alguna de las líneas de su autor Juan Ubaldini.

La acción finaliza el 14 de setiembre, y la misma en sin obligación de compra, ya que uno puede ir a las vinotecas Rojos y Elegantes, Sol y Vino, Alpataco y La Viognier para sacar fotos a las botellas y luego participar.

Seguí a El Equilibrista en Facebook y en Twitter, @ElEquilibristaWines

Degustación de Bodega Familia Otero Ramos en Rojos & Elegantes



Llega a Mendoza la primera especialización en Té.

Wine Institute junto con el ICAT Centro Argentino de Té traen a Mendoza del 2 al 6 de septiembre la formación Sommelier de Té, que se dictará en tres niveles.

 

 

Dicha formación contará con tres niveles, que abarcan diferentes temas que complementan un programa armado exclusivamente para obtener un conocimiento holístico del mundo del té.

Los objetivos de esta formación son poder preparar al futuro sommelier para que distinga las principales variedades del té, su correcta preparación, las principales características sensoriales y la salud del producto.

El programa será dictado por Irmi Marchetta, fundadora y directora de ICAT y única Tea Eclectic Blender en América, además de periodista especializada en Investigación, Salud y Medio Ambiente y Horacio Bustos, sommelier e hidro sommelier, quién también estudió filosofía y letras orientándose en antropología vitivinícola.

Esta formación está dirigida tanto a profesionales de la gastronomía o sommelierie, que trabajen actualmente en dichas industrias, como a aficionados interesados en el programa, para profesionalizarse o para acercarse más al apasionante mundo del té.

En esta primera etapa se dictará el nivel uno que incluye una parte histórica y geográfica, de China y Japón, dinastías, factores climáticos, suelos, así como también todo lo referido a los procesos de producción de las diferentes variedades.

Acerca de Icat

Es el Primer Centro de América exclusivamente dedicado a capacitar, entrenar y  evaluar  a verdaderos profesionales del Té. Es el  primer y único centro de té en buenos aires dedicados a la educación, formación y desarrollo de los alumnos tanto argentinos como extranjeros

Ahora con aval gubernamental del gobierno de la ciudad de buenos aires.

Acerca de Wine Institute

Es el instituto líder en formaciones vitivinícolas de Sudamérica. Cuenta en la actualidad con carreras y cursos de corta duración que forman a nuevos profesionales y capacitan a personas de la industria del vino de diferentes regiones.

Cuenta con convenios internacionales con Francia, EEUU,  Nueva Zelanda, para que los alumnos hagan pasantías y con el aval de la La Wine & Spirit Education Trust (WSET) quien es el organismo internacional más importante en la formación en vinos y el único aprobado por el gobierno británico, para acreditar profesionales competentes.

Degustación de Bodega Cicchitti en Rojos y Elegantes



Desafío jOCUS en Rojos y Elegantes junto a Bodega Patritti.



Degustación de Oro 2013 y su Edición XVIII

Fuente: www.altosdelvino.blogspot.com.ar


En reconocimiento al esfuerzo y logros obtenidos a nivel internacional, la Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (APEAA), hace su homenaje anual a los Enólogos de nuestro País.

Vinos de bodegas de Argentina reconocidos en todo el mundo son los elegidos para este brindis especial, donde sus hacedores directos son los que los comentarán delante de la prensa, colegas, invitados y público asistente.

Año a año se va conociendo y degustando vinos que en el mercado internacional ya son reconocidos.

Los vinos que se presentarán la noche de gala son 13.

1- ANTIGAL Single Vineyard Las Dolores 2008 (Lic. Miriam Gómez)

2- BUDEGUER, Patrimonio Cabernet 2009 (Lic. Juan Manuel Mallea)

3- CALLIA Reserve Malbec 2011 (Lic. Gustavo Daroni)

4- CARMINE GRANATA Semillón Cosecha Tardía 2007 (Lic. Esteban Roldán)

5- DIAMANDES Gran Reserva 2007 (Lic. Silvio Alberto)

6- EL ESTECO Torrontés Don David Finca Primavera 3 Cosechas 2012 (Lic. Alejandro Pepa)

7- LEONARDO PUPPATO Malbec 2009 (Lic. Gabriel Funes)

8- MERCED DEL ESTERO Mil vientos Criado en Barricas 2011 (Lic. Marcelo Onofri)

9- MONTEVIEJO Lindaflor Malbec 2008 (Lic. Marcelo Pelleriti)

10- NIETO Y SENETINER Don Nicanor Blend 2011 (Lic. Roberto González)

11- NORTON Perdriel Vineyard Selection 2007 (Lic. Jorge Riccitelli)

12- FAMILIA SCHROEDER Deseado Espumante Dulce Natural 2012 (Lic. Leonardo Puppatto)

13- TRAPICHE Iscay Sirah Viognier 2010 (Lic. Daniel Pi)

DIA 09 de agosto

HORA 21:00

LUGAR Finca Don Miguel –Acceso Sur y Araoz - Luján de Cuyo, Mendoza

centro@apeaa.com.ar +54 261 5578977

VINUS 2013: Concurso Internacional de Vinos y Licores

Fuente: www.mendozaeconomico.com

 

El próximo 8 y 9 de Agosto de 2013 en los salones de Mod Hotel se realizará el 10º Concurso Internacional de vinos y Licores “VINUS 2013″. Las bodegas que deseen participar podrán enviar sus muestras hasta el 30 de Julio.

 

VINUS, el concurso que asocia el vino con la salud, ocupa el 12º lugar en el ránking de concursos mundiales -que en total son 85- y otorga puntos muy importantes en el World Ranking Wines & Spirit (WRW&) para la clasificación 2014.

VINUS es uno de los dos únicos concursos mundiales de Vinos de América Latina. El otro es VINANDINO, que organiza el INV y se realiza todos los años en el mes de noviembre.

Cabe destacar que trece de los veinte mejores vinos del mundo participaron en VINUS 2012 y la puntuación otorgada por el jurado de ese año fue la misma que la que luego otorgaron los mayores y más prestigiosos escritores mundiales, lo que demuestra su gran calidad.

Este año se han agregado las categorías de “Vinos Comunes”, “Vinos Turista”, “Vinos Caseros”, “Vinos Artesanales” y “Vinos especiales” (Hidromiel).

Los organizadores de VINUS 2013 recomiendan participar porque la época del año es ideal para presentar los nuevos vinos y testearlos por un gran panel de cata. Además, es muy favorable para aquellas empresas que buscan impacto en el mercado nacional e internacional. Participar de VINUS puede significar integrar el ránking mundial y formar parte de las listas que luego los importadores observan.

Las muestras se recibirán hasta el 30 de Julio y se deben enviar a: Raúl Castellani – CONCURSO VINUS 2013 – Bernardo Ortiz 225 – Godoy Cruz (5501) Mendoza (Puerta a puerta con todos los gastos pagos).

Forma de pago y ficha de inscripción: ver en www.concursovinus.com.ar
Más información en E mail: info@vinar.com.ar; info@fundacionvinus.com.ar; rcc@vinar.com.ar; oficina2@vinar.com.ar

¡Bodegas TW 2013 ya está aquí!

Bodegas TW regresa con su nueva edición 2013 para seguir ayudando. Este año es el turno de Asociación Civil Brazos Abiertos.

Todo comenzó en el 2011 como una idea entre tuits cruzados entre un puñado de bodegas. Algunos fuimos testigos de ese día y catarata de tuits. Luego, esa idea fue tomando forma, se fue esculpiendo hasta que se definió: Argentina Unida por el Vino.

En su edición 2011 el beneficiario fue Fundación CONIN. La edición 2012 fue para Banco de Alimentos de Mendoza, y esta nueva edición 2013 es para Asociación Civil Brazos Abiertos.

El objetivo de cada edición es justamente ayudar a una asociación, la cual recibe todo lo recaudado.

Lo interesante de estos eventos es que no solo participan ese puñado de bodegas y personas que idearon Bodegas TW, sino también un gran número de bodegas, restaurantes y empresas que se adhieren para ayudar también.

Los responsables de la organización de Bodegas TW son Anabel Caselles, Calina Salas, Gabriela Abihaggle, Juan Manuel Giménez Riili, Juan Ignacio Suárez, Pablo Ponce, Rodolfo Juárez, Silvana Biagiotti y Gerardo Palazzetti.

Las bodegas, restaurantes y empresas que ya dieron su presente para esta nueva edición son:

• Monteviejo
• Bodega Aleanna
• Bodega Ruca Malen
• Domados Wines
• Bodega y Viñedos Giménez Riili
• Bodega Caligliore
• Bodega Renacer
• Bodega Los Toneles
• Zorzal Vinyards and Winery
• Altos Las Hormigas
• Dominio del Plata Winery
• Bodega SinFin
• Doña Paula Estate
• Bodega Trivento
• Santa Julia
• The Vines of Mendoza
• Bodegas y Viñedos Crotta
• Bodega Dante Robino
• Estrella de Los Andes
• Bodega Nieto Senetiner
• La Marchigiana
• Ceibo Restaurante
• Farrah Cocina de Autor
• Nicolás Bedorrou
• Graciela Hisa Catering
• Francis Mallmann Siete Fuegos
• Dolcezza Helados Gourmet
• Ilolay
• Terruño Restó
• Academia Culinaria Sibaritas
• Florentino Café and Bistró
• Nadia O.F.
• Ministerio de Turismo de Mendoza
• La Carmelina Club de Campo
• Las Cortaderas Country
• Terranova/Griffouliere & Asociados – Contadores
• Optica Tricolor
• Premix Hormigón Elaborado
• Copa de las Bodegas
• MyDesign – Ideas en Movimiento
• García Betancourt Estudio de Fotografía
• jOCUS Entretenimiento
• El Portal Suites
• NH Hoteles
• Dictamedios

El entretenimiento estará a cargo de:

• Ella Es Tan Cargosa
• David de Mata
• Don Torres
• Martín Guerrero
• Morning Wood
• The Cellars
• Goy Ogalde

Vos y tu empresa se pueden sumar para colaborar.

Para mayor información y sobre puntos de venta de entradas, enviar e-mail a bodegastw@gmail.com

La cita es el jueves 29 de agosto de 19:00 a 24:00 en el Auditorio Angel Bustelo en la Ciudad de Mendoza.

La entrada costará 150 copas e incluirá cuatro troqueles para las islas de comidas y 8 troqueles para degustar los excelentes vinos que estarán presentes.



Destilería Tierra de Lobo y la Fiesta Nacional Suiza.



Desafío jOCUS en Rojos y Elgantes: El juego y el Vino.

Empezamos el DESAFIO JOCUS, dos veces por mes te esperamos para que nos demuestres cuanto sabes, cuan arriesgado sos y hasta donde sos capaz de llegar!!

No te pierdas esta divertidisima actividad este viernes 19 de julio a las 20:30hs

Ademas para festejar doble, venis con un amigo y te cobramos 2x1, imperdibleeeee!!!!

Fijate en el adjunto y te vas a enterar que bodega nos acompaña en esta ocasion!

Hace la reserva por anticipado.

 

Degustación de Grapas Aniapa en Rojos y Elegantes

Rojos y elegantes junto a Aniapa te trae una degustación singular: distintos tipos de grapas con excelente maridaje.

Animate a conocer esta fina espirituosa que va ganando los paladares nuevamente.



Degustación de Bodega SinFin en Rojos y Elegantes



Taller de Inglés Vitivinícola en Le Parc



Degustación de Bodega Tapíz en Rojos y Elegantes



Degustación en Rojos y Elegantes junto a Soliflore Wines



Pasantías Rentadas en Francia de la mano de Wine Institute

 

 

WINE INSTITUTE te da la oportunidad de trabajar en FRANCIA!
Exclusivo para Carreras de Sommelier y Turismo.
El paquete incluye búsqueda laboral, tramitación de visa, seguro, curso acelerado de francés, comida, alojamiento y sueldo.
Próxima reunión Informativa: Jueves 27 de Junio a las 18 hs en Sarmiento 786 cdad.
Confirmar asistencia.
Por cualquier consulta comunicarse a info@wineinstitute.com.ar o al tel 4230909

 

 





Protagonistas del Vino presenta: Finca Agostino en Wine Institute

 

 

 

La charla - Degustación será dirigida por su enólogo José "Pepe" Gómez, encargado de darle el estilo a los vinos de la Bodega, quien además nos deleitará con algunos de sus productos.

"La elección del Terroir ideal fue uno de los desafíos más grandes para los hermanos Agostino. Convencidos de que el secreto de un gran vino se encuentra en el viñedo, estuvieron recorriendo la provincia durante 2 años en búsqueda del mejor lugar para el cultivo de la vid y fue en el año 2003 que finalmente adquirieron éstas 225 hectáreas de viñedos de hasta 60 años de antigüedad en Barrancas, Maipú, junto a otras 50 hectáreas en La Consulta, Valle de Uco.El rol de la tecnología es esencial en Finca Agostino ya que permite mantener en la vinificación las características óptimas que se consiguieron en el viñedo."

 

Viernes 28 de Junio a las 19 hrs.

Lugar: Wine Institute

Costo: $60 por persona.

 



¿Quienes Comunican el Vino?

Fuente: www.culturasommelier.com.ar

Una de las cuestiones más difíciles en este fascinante y complejo Mundo del Vino es la comunicación, conocimiento y capacidad adecuada para llegar a los consumidores, a los potenciales compradores o sólo a quienes desean conocer y/o aprender a disfrutar de una copa de esta bebida.

 

 

 

Hay diferentes empresas y personas que son responsables de establecer una buena comunicación, una de ellas son las Bodegas, principalmente aquellas que cuentan con áreas de turismo, donde el mensaje que se emite debe ser verdadero, claro y sencillo por los que están al frente de dichas áreas. Hoy quiero resaltar lo bien preparadas que están la mayoría de las bodegas en este tema, han comprendido que estas personas son las que día a día tratan con turistas de todas partes del mundo siendo ellos en ese momento la imagen de la Bodega y de sus vinos.

 

Otra importante herramienta de comunicación son los Sommeliers, profesionales cada vez mejor capacitados que trabajan siendo el nexo entre el vino y los consumidores. En la actualidad veo un panorama alentador, un excelente presente que muestra que poco a poco los Sommeliers vamos copando el mercado laboral transmitiendo desde la pasión la industria del vino.

 

Otro de los actores comunicacionales con gran valor en el mercado son los periodistas, los verdaderos periodistas del vino que están inmersos en la industria, que conocen y que a través del aprendizaje son importantes transmisores llevando a la gente experiencias, eventos y diversas actividades relacionadas con dicha bebida, para que los oyentes, consumidores o no, estén siempre informados sobre la actualidad de dicha industria.

 

Pienso que más allá de quienes sean los encargados de comunicar, llevar el mensaje, hay que entender que para esto no basta con saber de vinos y su industria, de hecho hay personajes del vino, a los cuales no pongo en duda sus conocimientos, no son sencillos ni claros comunicando el vino, más bien generan mensajes complicados alejando así a los nuevos paladares, por lo que saber no es sinónimo de buena comunicación.

 

Resalto también que es necesario que todos los comunicadores pensemos y nos enfoquemos en distintos públicos, no siempre debemos hablar de vinos para la gente que sabe sino que hay que trabajar mucho y entusiasmar a aquellas personas que aún no ingresan de lleno a este mundo del disfrute. Comunicar en base a conocimientos, experiencias y estudios para enseñar y guiar no para confundir ni asustar.

 

Instituciones, Bodegas, Sommeliers, Asesores, Especialistas, Enólogos, debemos trabajar en conjunto, unidos, con un simple objetivo, acercar el vino a todos, sin diferencias, y entendiendo que si todos generamos una buena comunicación los beneficiados seremos todos, necesitamos consumidores que compren y disfruten para que la industria funcione.

 

Finalmente quiero que entendamos que para ser comunicador hay que ser responsable y entender que comunicar no sólo es saber catar un vino, o conocer la tipicidad de un varietal o Terroir, va más allá de esto, el vino es cultura y es nuestro, y vos que estás escuchando del otro lado también debes entender que si bebés vino sos de alguna manera un comunicador. Trabajemos juntos por nuestra industria.

¿En qué fallan las bodegas al comunicar?

Por: Facundo Zelaya / www.facundozelaya.com

Una vez más me encuentro analizando algún sector laboral o empresario, no con intenciones de criticar sino con intenciones de que de algún modo se tome conciencia y la comunicación sea cada día mejor en todos los ámbitos.

Lo que motivó a este post comenzó el año pasado cuando dando una clase de comunicación institucional una alumna me dice – Facu, ¿por qué en las bodegas nadie contesta los mails y comunican tan mal? – Desde ese momento comencé a analizar diversos canales y acciones de las mismas y a madurar el por qué de muchos errores.

La industria vitivinícola es un sector social, laboral y profesional que alberga a grandes marcas, personas y personalidades, y al cual cada día más sujetos le prestan atención y se capacitan para ingresar a trabajar en ella, para desarrollarse personal y profesionalmente o le prestan atención como simples consumidores.
Hay que aclarar que muchas bodegas han mutado en muchas cosas hacia lo tecnológico, han innovado, han entendido a sus públicos, y no todas de ellas cometen errores, ya que de hecho algunas puntualmente han hecho las cosas muy bien, aunque sean las menos.
Por cuestiones obvias de respeto y sentido común no voy a nombrar a ninguna de ellas, sino que simplemente realizaré un listado con los principales puntos en los que estas empresas flaquean.
Es menester aclarar que los errores comunicacionales producen erosión de marca y además de una pérdida de dinero pueden llevar a la pérdida de consumidores, la baja imagen corporativa y la poca presencia dentro de un mercado meta.

A continuación algunos puntos para tener en cuenta:

1- Falta de personal capacitado: muchas veces las bodegas por presupuesto o tamaño, no cuentan con personas altamente capacitadas para comunicar lo que la bodega quiera o necesite. No hay responsables de comunicación, marketing o relaciones públicas y la persona que realiza estas tareas es el dueño, gerente o en los peores casos el responsable del turismo y a medias.

2- Falta de planificación: de la mano del punto anterior, la no planificación a corto, mediano o largo plazo es un factor común, al que se le suma la indecisión y ortodoxia de los dueños o encargados de la dirección comunicacional. Normalmente el foco está centrado en la venta pero sin entender que si la audiencia no conoce el producto es imposible que lo adquiera.

3- Sitios web: muchas bodegas en su portal no tienen apartados de contacto, y si los tienen nadie los revisa. Suelen encontrarse productos con precios desactualizados, sin espacios para el e-comerce y con formatos no adaptables a smartphones y tablet. Lo normal es que el mail de contacto no esté sincronizado con ninguna área y que nadie los reciba. Aquí también encontramos falta de mutación a lo 2.0 y otras cosas como fotos de mala calidad, textos mal redactados y videos institucionales muy largos.

4- Social Media: acá nos podríamos explayar muchísimo ya que es el área de mayores errores, pero básicamente no hay un social media plan, lo digital no está sincronizado con lo offline o los canales tradicionales, la cultura corporativa no se adapta a los cambios, los dueños o gerentes piensan que es un gasto la comunicación digital, muchas tienen perfiles mal creados, desactualizados y mal gestionados. Encontramos normalmente canales digitales manejados desde Buenos Aires en empresas de Mendoza, cosa que produce entorpecimiento en tiempos e interacción como por ejemplo personas que quieren hacer turismo. Y por último, y no menos importante, sino al contrario, quien cumple la función de community manager es una persona no capacitada para esa tarea o lo tuvo que hacer porque no le quedó otra.

5- Creatividad: sabiendo que la industria es muy tradicional, nadie innova en etiquetas, comunicación de productos, marketing ni mucho menos en packaging, imagen e identificad de producto y marca. Hay pocos casos de éxito que se han animado a romper el esquema y realmente les ha ido bien, pero en la gran mayoría los canales de comunicación siguen siendo ortodoxos.

6- Eventos: estos constituyen una pata de la comunicación, de lo que la empresa quiere mostrar y principalmente hacerle sentir y vivir al público. He visto eventos truncados, mal comunicados, mal organizados, donde la gente está incomoda, no entiende de que se trata el mismo, ya que no hay un hilo conductor. Acá juega un papel importante el producto vino, que es el anfitrión de la casa, y que muchas veces está mal servido y a temperaturas incorrectas.

7- Etiquetas: elemento más que importante, más que fundamental. Es el eslabón que une al cliente con la marca, y es por el cual quien se pare frente a una góndola en un supermercado elegirá a la bodega. Acá la empresa se ve representada conceptualmente y transmite sus valores e ideales, su identidad a través de la imagen. Con ella sale al mercado para cautivar al público que luego conocerá el vino en sí mismo. Salvo casos puntuales el común de las bodegas no sale del cuadrado blanco con diferentes tipografías.

8- Ferias: el lugar para exponer la marca no es el más barato y la cuestión no es ir por ir! Las ferias se deben elegir y cuando se piense en hacer presencia de marca realmente hay que hacerlo. Muchas bodegas se presentan en ferias con stand paupérrimos, con promotoras que no tienen lenguaje de vino y no saben que están sirviendo, con vinos sin temperaturas adecuadas y con cero creatividad. Entonces el gran producto pasa desapercibido y hasta a veces puede ser mal calificado.
Eso ha sido un acercamiento a modo informativo para que quiénes toman decisiones a la hora de comunicar o contratar a quién lo haga, lo realicen pensando en que comunicar es siempre rentable y través de la buena y estratégica comunicación se lograrán grandes resultados.

@FacuZelaya



Cata a Ciegas en Rojos y Elegantes



Hotel Internacional: la calidez te espera

Hotel Internacional, ubicado en el Centro de Mendoza te espera durante tu próxima visita.

Hotel cuatro estrellas standard que ofrece el equilibrio perfecto entre servicio, calidad, comodidad y ubicación.

Con el primer y único espacio Cultural para disfrutar de los mejores Aceites de Oliva virgen extra de la Ciudad.

Situado sobre la Avenida Sarmiento, eje ceremonial más importante de la Ciudad, que une la Plaza Independencia con el Parque General San Martín.

Ubicación ideal para disfrutar y hacer más cómodo su viaje.



Habitaciones
Hotel Internacional cuenta con 54 habitaciones:
. Departamentos Familiares: con capacidad hasta 4 personas. Cuatro de estos departamentos están conectadas con capacidad para 6 personas.
. Suite
. Habitaciones Standard
Singles o Doble: Sommiers de 80 x 200 o Sommiers de 140 x 200 , Caja de Seguridad, Figobar, TV color con Cable canal, Baño con Ducha.
. Habitación Ejecutiva
Singles o Doble: Habitaciones amplias, Sommiers de 80 x 200 o Sommiers de 180 x 200 , Caja de Seguridad, Figobar, LCD 24`color con Cable canal, Baño con bañadera, Escritorio.

 

Servicios . Piscina
. Estacionamiento cubierto
. Sala de Estar
. Wi-Fi
. Desayuno Buffet
. Restaurante Verolio
. Room Service las 24 hs
. Frigobar - TV Cable
. Cajas de seguridad
. Atención médica las 24 horas



Salones:

Elija el salón que necesite para su negocio:
. Sala Oficina Sala de reuniones en el lobby del hotel (Capacidad 6 personas)
. Sala Reuniones Sala de reuniones en el lobby del hotel (Capacidad 12 personas)
. Salón Mirador Salón de Conferencias con vista panorámica 8vo piso (Capacidad hasta 50 personas)
Servicios para los salones: Equipamiento; Wi Fi, Coffe Break, Lunch, Almuerzos Corporativos.

 

Sarmiento 720 - Ciudad de Mendoza
Tel/Fax: +54 261 4255600
reservas@hinternacional.com.ar
Twitter: @hinternacionalm
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Verolio: culto al aceite de oliva

Verolio combina la buena gastronomía con los mejores aceites de oliva.

 

 

 

Verolio es un restaurante exclusivo de Aceite de Oliva que busca que los visitantes se lleven lo mejor de Mendoza.

 

 

Los invita a conocer un mundo de sabores y aromas que se combinan creando un nuevo concepto, "Disfrutar jugando con los aceites".

 

"Cata de Aceites de Oliva"

Estas catas están dirigidas a todo el público en general, pero los pasajeros que se hospedan en el Hotel Internacional contarán con un descuento especial sobre una Cata de 3 Varietales de Aceites de Oliva.

 

 

 

 

 

 

Los invitamos a conocer y experimentar Verolio en Calle Sarmiento 720 en la Ciudad de Mendoza.

Reservas al 4255600.

También puede seguir a Verolio en Twitter: @VerolioOliva o en su Fan Page de Facebook con las últimas novedades.

 



El Desafío Federal 2013 - Malbec. Todos los resultados.

Fuente: Francisco Rivero Segura / www.eldesafiofederal.com.ar

 

 

 El pasado sábado 8 de junio se realizó en el Hotel NH Tango de la ciudad de Buenos Aires la tercer edición de El Desafío Federal. Una noche íntegramente dedicada al Malbec donde 93 participantes degustaron 64 etiquetas de diferentes regiones de la Argentina.

 

Entre los asistentes estuvieron Juan Manuel González (Enólogo de Viña 1924 de Ángeles y EnoRolland), Leonardo Erazo Lynch (Enólogo de Altos Las Hormigas), Eduardo Vidal (Enólogo de Nube Negra Wines) y Claudia Masini (Enóloga de Casa Bianchi), quienes junto a sommeliers, distribuidores de vinos, vinotequeros, comunicadores y simples amantes del vino disfrutaron de una larga noche de vinos.

 

Las 64 muestras fueron divididas en 3 categorías según su precio sugerido de venta al público:

• entre 50 y 110 Pesos
• entre 120 y 190 Pesos
• entre 195 y 400 Pesos

Resultados Categoría Malbec entre 50 y 110 Pesos

1- Etchart Gran Linaje Malbec 2011 (Salta)

2- Trivento Reserva Malbec 2012 (Mendoza)
3- Noble de San Javier Malbec Reserva 2011 (Córdoba)
4- Durigutti Malbec Clásico 2011 (Mendoza)
5- Saint Felicien Malbec 2010 (Mendoza)
6- Marcelo Pelleriti Reserve Malbec 2008 (Mendoza)
6- Collovati Malbec 2009 (La Rioja)

8- Dante Robino Malbec Reserva 2010 (Mendoza)

9- Huarpe Taymente Malbec 2011 (Mendoza)

9- Renacer Punto Final Malbec Reserva 2010 (Mendoza)

* Nota: Hubo empate en el 6° y 9° lugar

 

Resultados Categoría Malbec entre 120 y 190 Pesos

1- El Esteco Fincas Notables Malbec 2010 (Salta)

2- Huarpe Selección de Bodega 2010 (Mendoza)
3- Riglos Gran Malbec 2010 (Mendoza)
4- Colomé Estate 2010 (Salta)
5- Nube Negra 2010 (Mendoza)
6- Lagarde Malbec DOC 2010 (Mendoza)

7- Celedonio Gran Malbec 2010 (Mendoza)

8- Félix Malbec 2010 (Salta)

9- Malbec de Ángeles 2010 (Mendoza)

10- Mundo Revés Malbec 2011 (Mendoza)

10- Laborum Malbec 2011 (Salta)* Nota: Hubo empate en el 10° lugar

 

Resultados Categoría Malbec entre 195 y 400 Pesos

1- DV Catena Nicasia Malbec 2010 (Mendoza)

2- Dante Robino Gran Dante Malbec 2009 (Mendoza)
3- Aleanna El Enemigo Malbec 2010 (Mendoza)
4- Casarena Single Vineyard Malbec Agrelo 2010 (Mendoza)
5- Gimenez Riili Gran Reserva Malbec 2009 (Mendoza)
6- Riccitelli República del Malbec 2011 (Mendoza)

7- Sophenia Synthesis Malbec 2009 (Mendoza)

8- Trapiche Gran Medalla Malbec 2005 (Mendoza)

9- Casarena Single Vineyard Malbec Perdriel 2010 (Mendoza)

10- Monteviejo Lindaflor Malbec 2008 (Mendoza)

Es importante destacar que de las 64 muestras absolutamente TODAS fueron elegidas entre las 6 favoritas por al menos un degustador y sobre todo que en la categoría de precios mas bajos entre los 6 elegidos resultaron vinos de Salta, Mendoza, Córdoba y La Rioja.

Degustación de El Equilibrista en Rojos y Elegantes



Rojos y Elegantes Cumple 100 Degustaciones Dirigidas.

Rojos y Elegantes cumple 100 Degustaciones Dirigidas y quiere celebrar con vos.



Bodegas Abiertas 2013

Fuente: caminosdelvino.org.ar

 

 

Listado de bodegas que se podrán visitar. Para ver los centros de canje o hacer sus reservas, por favor visite el siguiente link:

http://caminosdelvino.org.ar/bodegas-abiertas/

Luján de Cuyo – Mendoza

• Chandon
• Nieto Senetiner
• Tierras Altas
• Norton
• Renacer
• Cruzat
• Ruca Malén
• Vistalba
• Tapíz
• Clos de Chacras
• Belasco de Baquedano
• Dante Robino
• Lagarde
• Dolium
• Montequieto

Maipú y Godoy Cruz – Mendoza

• Navarro Correas
• Trapiche
• CarinaE
• Finca Agostino
• Trivento

Guaymallén – Mendoza

• Los Toneles

San Rafael – Mendoza

• Suter
• Bianchi
• Algodón Wine Estate

Valle de Uco – Mendoza

• Andeluna
• Mirador de Estrellas
• Domaine Bousquet
• Salentein
• Clos de los 7
• The Vines of Mendoza
• Giménez Riili

Neuquén

• Bodega del Fin del Mundo
• NQN
• Secreto Patagónico
• Familia Shroeder

Salta

• Vasija Secreta
• Colomé
• Domingo Hermanos
• Piattelli Vineyards
• Domingo Molina
• Peña Veyrat Durbex
• El Porvenir de Cafayate

Córdoba

• La Caroyense
• Familia Lucchesi
• Riviesse

Río Negro

• Humberto Canale
• Familia Agrestes

San Juan

• Graffigna
• Merced del Estero
• Callia

La Rioja

* La Riojana