miércoles, 2 de octubre de 2013
martes, 24 de septiembre de 2013
lunes, 16 de septiembre de 2013
Wine Biz English: Capacitación Específica en Inglés
Que es Wine Biz English?
Wine Biz English nace de la
necesidad de capacitación en idioma inglés en cuatro áreas esenciales:
comercio, vitivinicultura, gastronomía y turismo.
Estas áreas necesitan del inglés
como segundo idioma ya que están ligadas directamente a negocios con el
extranjero o turistas foráneos.
La comunicación en inglés ya es
algo cotidiano y una herramienta importante para lograr acuerdos, vender
productos, recibir visitas, darle un valor agregado a su producto, etc.
Con nuestra experiencia
comprobable queremos ser los líderes en capacitación en estos rubros en Mendoza
y en otras provincias de nuestro país.
¿Que tipo de capacitación ofrecemos?
Hoy las empresas necesitan
resultados a corto o mediano plazo, por lo tanto los cursos que se diseñan de
acuerdo a las necesidades de cada cliente o empresa, pueden variar desde 4
sesiones a dos años.
Los cursos cortos son solo para
aquellas empresas que necesitan enfocarse en un área muy específica y donde las
personas a capacitar no deben tener una gran interacción con los extranjeros.
En el caso de bodegas donde
necesitan capacitar el área comercial y vitivinícola, la capacitación puede
variar entre un año y dos.
Personal de turismo que necesita
aprender a guiar en inglés puede necesitar hasta seis meses máximo, dependiendo
del nivel. Esto también incluye catas.
En olivícolas es similar en la
parte de turismo y cata de aceites de oliva.
Para la industria hotelera es
similar: solo necesitan personal preparado para manejarse en el front desk.
Este tipo de entrenamiento puede durar algunos meses.
¿Que desarrollamos en nuestros cursos?
Para comunicarse y comprender
otro idioma hay que poder manejar las cuatro habilidades: oral, escrita,
lectocomprensión y auditiva. Pero nosotros hacemos mucho hincapié, sin dejar de
lado las otras, en la parte oral. Para nosotros el desarrollo de la
comunicación oral es fundamental ya que es la habilidad más difícil de
desarrollar, pero la más completa para comunicarse. Si una persona puede hablar
fluidamente, no tendrá problemas con la parte escrita, de lectura o auditiva.
¿De que forma capacitamos y dónde?
Lo ideal y lo más recomendable es
capacitar in-situ. Esto se debe a que la persona tiene acceso a su lugar de
trabajo, su ambiente y se puede trabajar sobre situaciones reales: visita a la
bodega, ver la producción, realizar un tour, recepcionar gente en un hotel,
trabajar con utensilios y un menú en un restaurante y realizar un juego de
roles, llevar a cabo una visita y degustación en una olivícola, llevar a cabo
una presentación en la empresa o una reunión, llamadas telefónicas, e-mails.
En el caso de empresas de
cualquiera de los rubros mencionados que estén muy alejadas de la ciudad, o
sean de difícil acceso, también tenemos la modalidad de capacitación a
distancia en tiempo real por medio de plataformas o VOIP. En este caso, el
material es enviado en PDF y MP3. Las sesiones son en tiempo real y se
interactúa igual que dentro de un aula. No importa dónde estés, llegamos a vos
de distintas formas.
Cursos a medida (custom-made)
Estos son cursos que
desarrollamos en conjunto con el cliente según sus necesidades. No trabajamos
con programas y material fijo ya que queremos ofrecer un servicio único y
distintivo.
Se realiza una reunión con el
cliente, se ven sus necesidades, tiempo disponible, cantidad de gente a
capacitar, niveles de idioma y luego se realiza una propuesta. Una vez
aceptada, se comienza con la capacitación. Ese programa diseñado entre el
capacitador y el cliente, también es flexible. Esto significa que puede sufrir
variaciones si es necesario.
Nuestras áreas de capacitación
- Inglés Social
- Inglés Comercial
- Inglés Vitivinícola
- Inglés Social/ Comercial/ Vitivinícola
- Preparación de tours en bodegas y olivícolas
- Degustación de vinos/aceites de oliva
- Traducciones de material técnico, páginas web, etc.
- Traducción de menús y capacitación de personal de servicio en restaurantes
- Capacitación de personal en hoteles (front desk)
- Capacitación en áreas específicas de Comercio y Vitivinícolas (presentaciones, reuniones, negociaciones, degustaciones, etc.)
- Capacitación en vinotecas
Contacto:
Visitá nuestra Fan Page en Facebook o seguínos por Twitter en @WineBizEnglish
Consultás por ambas redes sociales.
miércoles, 11 de septiembre de 2013
eCommerce Day Buenos Aires, un evento que no te podés perder!
Todos sabemos que el E-Commerce está tomando auge, aunque en
Argentina todavía no despega como lo ha hecho en otras latitudes,
principalmente por falta de confianza y cuestiones culturales.
No podemos negar que esta es la tendencia que viene con
mayor crecimiento en distintos rubros: venta de productos y servicios.
En épocas de crisis siempre surgen buenas ideas, creativas,
que ayudan a salir adelante e incluso en muchos casos cambian rumbos y
costumbres.
En al caso de la Industria Vitivinícola en Argentina, el
E-Commerce tomará un rol un importante en el mediano plazo, ya que las bodegas
verán la necesidad de acercarse al consumidor final desde otro ámbito…y a otro
costo. Quedarse afuera significa negar el e-business que ya está entre
nosotros.
Alguien que sabe mucho sobre este tema, es pionero y experto
es El Instituto Latinoamericano de Comercio Electrónico junto a CACE (Cámara
Argentina de Comercio Electrónico) quienes traen en E-Commerce Day Buenos Aires
el 18 de Setiembre de 2013. Un evento que no hay que perderse si tu empresa está
presente en el mundo digital y busca expandir sus fronteras comerciales.
A continuación te dejamos distintos links de interés dónde
encontrará información muy interesante sobre este evento.
El Equilibrista lanza promoción para fotografiar sus etiquetas
El Equilibrista Wines ha comenzado un concurso para lo que
mejor y más diferencia de de los vinos en el mercado; sus etiquetas. Esta
acción tiene diferentes premios para el ganador como vinos, remeras y entradas
para futuras degustaciones.
Esta marca, que desde el minuto cero ha sido innovadora,
esta vez nos sorprende con una aplicación en su Fan Page de Facebook en donde
invita a la comunidad a subir una foto equilibrista, de alguna de las líneas de
su autor Juan Ubaldini.
La acción finaliza el 14 de setiembre, y la misma en sin
obligación de compra, ya que uno puede ir a las vinotecas Rojos y Elegantes,
Sol y Vino, Alpataco y La Viognier para sacar fotos a las botellas y luego
participar.
Seguí a El Equilibrista en Facebook y en Twitter, @ElEquilibristaWines
lunes, 19 de agosto de 2013
Llega a Mendoza la primera especialización en Té.
Wine Institute junto con el ICAT
Centro Argentino de Té traen a Mendoza del 2 al 6 de septiembre la formación
Sommelier de Té, que se dictará en tres niveles.
Dicha
formación contará con tres niveles, que abarcan diferentes temas que
complementan un programa armado exclusivamente para obtener un conocimiento
holístico del mundo del té.
Los
objetivos de esta formación son poder preparar al futuro sommelier para que
distinga las principales variedades del té, su correcta preparación, las
principales características sensoriales y la salud del producto.
El programa
será dictado por Irmi Marchetta, fundadora
y directora de ICAT y única
Tea Eclectic Blender en América, además de periodista especializada en
Investigación, Salud y Medio Ambiente y Horacio
Bustos, sommelier e hidro sommelier, quién también estudió filosofía y
letras orientándose en antropología vitivinícola.
Esta formación está dirigida tanto a profesionales de la gastronomía o
sommelierie, que trabajen actualmente en dichas industrias, como a aficionados
interesados en el programa, para profesionalizarse o para acercarse más al
apasionante mundo del té.
En esta
primera etapa se dictará el nivel uno que incluye una parte histórica y
geográfica, de China y Japón, dinastías, factores climáticos, suelos, así como
también todo lo referido a los procesos de producción de las diferentes
variedades.
Acerca de Icat
Es el Primer
Centro de América exclusivamente dedicado a capacitar, entrenar y evaluar
a verdaderos profesionales del Té. Es el primer y
único centro de té en buenos aires dedicados a la educación, formación y
desarrollo de los alumnos tanto argentinos como extranjeros
Ahora con
aval gubernamental del gobierno de la ciudad de buenos aires.
Acerca de Wine Institute
Es el
instituto líder en formaciones vitivinícolas de Sudamérica. Cuenta en la
actualidad con carreras y cursos de corta duración que forman a nuevos
profesionales y capacitan a personas de la industria del vino de diferentes
regiones.
Cuenta con
convenios internacionales con Francia, EEUU,
Nueva Zelanda, para que los alumnos hagan pasantías y con el aval de la
La Wine & Spirit Education Trust (WSET) quien es el organismo internacional
más importante en la formación en vinos y el único aprobado por el gobierno
británico, para acreditar profesionales competentes.
miércoles, 14 de agosto de 2013
domingo, 4 de agosto de 2013
Degustación de Oro 2013 y su Edición XVIII
Fuente: www.altosdelvino.blogspot.com.ar
En reconocimiento al esfuerzo y logros obtenidos a nivel internacional, la Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (APEAA), hace su homenaje anual a los Enólogos de nuestro País.
DIA 09 de agosto
En reconocimiento al esfuerzo y logros obtenidos a nivel internacional, la Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (APEAA), hace su homenaje anual a los Enólogos de nuestro País.
Vinos de bodegas de Argentina reconocidos en todo el mundo son los elegidos para este brindis especial, donde sus hacedores directos son los que los comentarán delante de la prensa, colegas, invitados y público asistente.
Año a año se va conociendo y degustando vinos que en el mercado internacional ya son reconocidos.
Los vinos que se presentarán la noche de gala son 13.
1- ANTIGAL Single Vineyard Las Dolores 2008 (Lic. Miriam Gómez)
2- BUDEGUER, Patrimonio Cabernet 2009 (Lic. Juan Manuel Mallea)
3- CALLIA Reserve Malbec 2011 (Lic. Gustavo Daroni)
4- CARMINE GRANATA Semillón Cosecha Tardía 2007 (Lic. Esteban Roldán)
5- DIAMANDES Gran Reserva 2007 (Lic. Silvio Alberto)
6- EL ESTECO Torrontés Don David Finca Primavera 3 Cosechas 2012 (Lic. Alejandro Pepa)
7- LEONARDO PUPPATO Malbec 2009 (Lic. Gabriel Funes)
8- MERCED DEL ESTERO Mil vientos Criado en Barricas 2011 (Lic. Marcelo Onofri)
9- MONTEVIEJO Lindaflor Malbec 2008 (Lic. Marcelo Pelleriti)
10- NIETO Y SENETINER Don Nicanor Blend 2011 (Lic. Roberto González)
11- NORTON Perdriel Vineyard Selection 2007 (Lic. Jorge Riccitelli)
12- FAMILIA SCHROEDER Deseado Espumante Dulce Natural 2012 (Lic. Leonardo Puppatto)
13- TRAPICHE Iscay Sirah Viognier 2010 (Lic. Daniel Pi)
DIA 09 de agosto
HORA 21:00
LUGAR Finca Don Miguel –Acceso Sur y Araoz - Luján de Cuyo, Mendoza
centro@apeaa.com.ar +54 261 5578977
VINUS 2013: Concurso Internacional de Vinos y Licores
Fuente: www.mendozaeconomico.com
El próximo 8 y 9 de Agosto de 2013 en los salones de Mod Hotel se realizará el 10º Concurso Internacional de vinos y Licores “VINUS 2013″. Las bodegas que deseen participar podrán enviar sus muestras hasta el 30 de Julio.
VINUS, el concurso que asocia el vino con la salud, ocupa el 12º lugar en el ránking de concursos mundiales -que en total son 85- y otorga puntos muy importantes en el World Ranking Wines & Spirit (WRW&) para la clasificación 2014.
VINUS es uno de los dos únicos concursos mundiales de Vinos de América Latina. El otro es VINANDINO, que organiza el INV y se realiza todos los años en el mes de noviembre.
Cabe destacar que trece de los veinte mejores vinos del mundo participaron en VINUS 2012 y la puntuación otorgada por el jurado de ese año fue la misma que la que luego otorgaron los mayores y más prestigiosos escritores mundiales, lo que demuestra su gran calidad.
Este año se han agregado las categorías de “Vinos Comunes”, “Vinos Turista”, “Vinos Caseros”, “Vinos Artesanales” y “Vinos especiales” (Hidromiel).
Los organizadores de VINUS 2013 recomiendan participar porque la época del año es ideal para presentar los nuevos vinos y testearlos por un gran panel de cata. Además, es muy favorable para aquellas empresas que buscan impacto en el mercado nacional e internacional. Participar de VINUS puede significar integrar el ránking mundial y formar parte de las listas que luego los importadores observan.
Las muestras se recibirán hasta el 30 de Julio y se deben enviar a: Raúl Castellani – CONCURSO VINUS 2013 – Bernardo Ortiz 225 – Godoy Cruz (5501) Mendoza (Puerta a puerta con todos los gastos pagos).
Forma de pago y ficha de inscripción: ver en www.concursovinus.com.ar
Más información en E mail: info@vinar.com.ar; info@fundacionvinus.com.ar; rcc@vinar.com.ar; oficina2@vinar.com.ar
Más información en E mail: info@vinar.com.ar; info@fundacionvinus.com.ar; rcc@vinar.com.ar; oficina2@vinar.com.ar
¡Bodegas TW 2013 ya está aquí!
Bodegas TW regresa con su nueva edición 2013 para seguir
ayudando. Este año es el turno de Asociación Civil Brazos Abiertos.
Todo comenzó en el 2011 como una idea entre tuits cruzados
entre un puñado de bodegas. Algunos fuimos testigos de ese día y catarata de
tuits. Luego, esa idea fue tomando forma, se fue esculpiendo hasta que se
definió: Argentina Unida por el Vino.
En su edición 2011 el beneficiario fue Fundación CONIN. La
edición 2012 fue para Banco de Alimentos de Mendoza, y esta nueva edición 2013
es para Asociación Civil Brazos Abiertos.
El objetivo de cada edición es justamente ayudar a una
asociación, la cual recibe todo lo recaudado.
Lo interesante de estos eventos es que no solo participan ese
puñado de bodegas y personas que idearon Bodegas TW, sino también un gran número
de bodegas, restaurantes y empresas que se adhieren para ayudar también.
Los responsables de la organización de Bodegas TW son Anabel
Caselles, Calina Salas, Gabriela Abihaggle, Juan Manuel Giménez Riili, Juan
Ignacio Suárez, Pablo Ponce, Rodolfo Juárez, Silvana Biagiotti y Gerardo
Palazzetti.
Las bodegas, restaurantes y empresas que ya dieron su
presente para esta nueva edición son:
- Monteviejo
- Bodega Aleanna
- Bodega Ruca Malen
- Domados Wines
- Bodega y Viñedos Giménez Riili
- Bodega Caligliore
- Bodega Renacer
- Bodega Los Toneles
- Zorzal Vinyards and Winery
- Altos Las Hormigas
- Dominio del Plata Winery
- Bodega SinFin
- Doña Paula Estate
- Bodega Trivento
- Santa Julia
- The Vines of Mendoza
- Bodegas y Viñedos Crotta
- Bodega Dante Robino
- Estrella de Los Andes
- Bodega Nieto Senetiner
- La Marchigiana
- Ceibo Restaurante
- Farrah Cocina de Autor
- Nicolás Bedorrou
- Graciela Hisa Catering
- Francis Mallmann Siete Fuegos
- Dolcezza Helados Gourmet
- Ilolay
- Terruño Restó
- Academia Culinaria Sibaritas
- Florentino Café and Bistró
- Nadia O.F.
- Ministerio de Turismo de Mendoza
- La Carmelina Club de Campo
- Las Cortaderas Country
- Terranova/Griffouliere & Asociados – Contadores
- Optica Tricolor
- Premix Hormigón Elaborado
- Copa de las Bodegas
- MyDesign – Ideas en Movimiento
- García Betancourt Estudio de Fotografía
- jOCUS Entretenimiento
- El Portal Suites
- NH Hoteles
- Dictamedios
El entretenimiento estará a cargo de:
- Ella Es Tan Cargosa
- David de Mata
- Don Torres
- Martín Guerrero
- Morning Wood
- The Cellars
- Goy Ogalde
Vos y tu empresa se pueden sumar para colaborar.
Para mayor información y sobre puntos de venta de entradas,
enviar e-mail a bodegastw@gmail.com
La cita es el jueves 29 de agosto de 19:00 a 24:00 en el
Auditorio Angel Bustelo en la Ciudad de Mendoza.
La entrada costará 150 copas e incluirá cuatro troqueles
para las islas de comidas y 8 troqueles para degustar los excelentes vinos que
estarán presentes.
jueves, 18 de julio de 2013
Desafío jOCUS en Rojos y Elgantes: El juego y el Vino.
Empezamos el DESAFIO JOCUS, dos veces por mes te esperamos para que nos demuestres cuanto sabes, cuan arriesgado sos y hasta donde sos capaz de llegar!!
No te pierdas esta divertidisima actividad este viernes 19 de julio a las 20:30hs
Ademas para festejar doble, venis con un amigo y te cobramos 2x1, imperdibleeeee!!!!
Fijate en el adjunto y te vas a enterar que bodega nos acompaña en esta ocasion!
Hace la reserva por anticipado.
jueves, 11 de julio de 2013
Degustación de Grapas Aniapa en Rojos y Elegantes
Rojos y elegantes junto a Aniapa te trae una degustación singular: distintos tipos de grapas con excelente maridaje.
Animate a conocer esta fina espirituosa que va ganando los paladares nuevamente.
Animate a conocer esta fina espirituosa que va ganando los paladares nuevamente.
martes, 9 de julio de 2013
sábado, 6 de julio de 2013
miércoles, 3 de julio de 2013
martes, 25 de junio de 2013
Suscribirse a:
Entradas (Atom)