Novus Ordo Vineyards & Winery
La idea
Producir vinos excepcionales es el resultado de una fusión muy pensada en una tierra fértil única a 1.000 metros de altura con pasión y artesanía del viejo mundo.
Esta es la visión de Novus Ordo – el nuevo orden en la elaboración de vinos. Es la fusión de la elaboración del viejo mundo con los viñedos prístinos del Hemisferio Sur. Y Argentina como lugar singular donde la nueva orden se arraiga.
El Lugar
Al pié de los Andes se encuentra el pintoresco Valle de Uco. El suelo volcánico le da a nuestros vinos una complejidad rica en minerales. La composición del suelo también trae como resultado pequeños racimos que capturan con fuerza la profundidad e intensidad de los varietales.
La tierra ha producido vinos con estatura y notoriedad. El concepto de Novus Ordo es introducir nuevos talentos, nuevo conocimiento y un nuevo arte en el Valle de Uco, un nuevo orden de vinos a lograr – más grandes, audaces y meritorios de un lugar en el escenario mundial.
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